tempero cominho em pó

Cominho

O cominho em pó pode ser usado em diversos pratos, como sopas, caldos, carnes, legumes, pães, molhos, conservas, compotas e até em licores. Pratos salgados, Feijão, Lentilha, Arroz, Batata, Berinjela, Repolho, Abóbora, Aves e carnes, incluindo o cordeiro, Molhos para churrasco, Pratos doces Bolos, Pudim.

O cominho é uma especiaria obtida das sementes secas da planta Cuminum cyminum, originária do Oriente Médio e amplamente utilizada na culinária mundial. Possui um sabor quente, terroso e levemente picante, com um aroma característico, tornando-se essencial em pratos como curries, sopas, carnes e ensopados.

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