O bicarbonato de sódio é um pó branco e fino, amplamente utilizado na culinária, limpeza e cuidados pessoais. Na cozinha, é um agente químico de fermentação, fundamental para deixar massas leves e aeradas, como bolos e pães. Também é conhecido por neutralizar a acidez em receitas.
Fora da gastronomia, destaca-se como um poderoso aliado na limpeza doméstica, eliminando odores e removendo manchas. Além disso, é utilizado em soluções caseiras para cuidados com a pele e higiene bucal, graças às suas propriedades alcalinas. O bicarbonato de sódio pode ser usado para limpar, cozinhar, higienizar, e para fins estéticos.
