O orégano é uma erva aromática que pode ser usada para temperar alimentos, como massas, saladas, pizzas, molhos, carnes, peixes, ovos, entre outros. Também pode ser usado para fazer chás. Como usar o orégano: Temperar pratos quentes, como massas, saladas, molhos, marinadas, grelhados, hambúrgueres, pizzas. Temperar peixes, aves, carnes de carneiro e de frango, Temperar caldos de verduras, Temperar recheios diversos, sopas fortes, legumes cozidos, berinjela, repolho, cenoura, tomate, pratos à base de queijo, abobrinha, Temperar azeites e vinagres e fazer chá de orégano.
Além de seu uso na cozinha, o orégano é valorizado por suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antibacterianas, sendo também utilizado em infusões e remédios caseiros para fortalecer o sistema imunológico.