manjericao

Mangericão

O manjericão é uma planta aromática e condimentar que pode ser usada na culinária, na indústria farmacêutica e de cosméticos. Na culinária, o manjericão pode ser usado para temperar: Saladas, Massas, Sopas, Omeletes, Ensopados, Peixes, Frangos, Molhos, Recheios.

O manjericão é a base do famoso pesto e é amplamente utilizado em azeites aromatizados. Além de seu uso culinário, possui propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e digestivas, sendo também valorizado em remédios naturais e infusões para melhorar o bem-estar geral.

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